Recept: Ovseni kosmiči z zlatim mlekom

Recept: Ovseni kosmiči z zlatim mlekom

Zdrav zajtrk je pomemben za dober začetek dneva. Po njem se bomo dobro počutili, naredili bomo nekaj dobrega za naš organizem in še energijo bomo dobili, da bomo zdržali do malice.

Pripomočki, ki jih potrebujete za pripravo ovsenih kosmičev z zlatim mlekom:
  • večjo skodelico
  • žlico
  • posodo za kuhanje mleka
  • nož
  • pripomoček za ribanje jabolk
  • desko
  • malo skodelico za umešanje začimbne paste
Sestavine za pripravo ovsenih kosmičev z zlatim mlekom:
  • 2 dl mleka
  • 1/2 čajne žličke začimbne mešanice zlato mleko
  • 4-6 zmernih žlic ovsenih kosmičev ( odvisno kako gosto jed želite pripraviti)
  • med po želji
  • žlica arašidovega masla
  • žlico vroče vode
  • borovnice in jabolko (ali sadje po želji)
Mešanico za pripravo Zlatega mleka lahko dobite tukaj:  TUKAJ
Postopek priprave ovsenih kosmičev z zlatim mlekom:
  1. Ta zajtrk si pripravite zvečer.
  2. V manjšo skodelico dajte začimbno mešanico za zlato mleko.
  3. Dodajte žlico vroče vode in dobro premešajte, da dobite pasti podobno zmes.
  4. Vmešajte še arašidovo maslo.
  5. Zavrite mleko. Počasi ga malo vmešajte v začimbno mešanico.
  6. Ko je zadeva tekoča, jo vmešajte v preostalo mleko.
  7. Dodajte še ovsene kosmiče in po želji med.
  8. Dobro premešajte in skodelico za čez noč postavite v hladilnik.
  9. Zjutraj bodo kosmiči lepo popili mleko in dobili kremno strukturo.
  10. Za konec po vrhu položite še sadje, v našem primeru Ameriške borovnice in ribano jabolko. Če želite lahko sadje vmešate že zvečer.
Nekaj dodatnih informacij

Če si boste dodali samo malo sadja, je porcija zadostna za eno osebo. Fino pa je, če je jed bogata s sadjem in si jo še z nekom delite.

Lahko si pripravite večjo porcijo, družinsko. Glejte le to, da kolikor že bo ovsenih kosmičev, naj bo dodanega toliko zlatega mleka, da bodo kosmiči pokriti.

Zlatega mleka si tudi lahko pripravite večjo količino. Vsakima dvema decilitroma mleka, dodajte pol čajne žličke začimbne mešanice za zlato mleko.

Manj tekočine boste dodali ovsenim kosmičem, bolj kremasti bodo zjutraj. Če želite, po potrebi lahko dolijete zlato mleko, da vam jed ne bo pregosta.

Jed je najboljša, če se kosmiči namakajo čez noč. Če se vam mudi, naj se namakajo vsaj 4 ure.

Recept je prispevala Monika.

Pa dober tek!


Kliknite na sliko in si zagotovite svojo mešanico.

Našo mešanico začimb za zlato mleko mešamo in pakiramo v Sloveniji, vse začimbe pa imajo avtentično poreklo in so vrhunske kakovosti.

Sestavine: kurkuma, cejlonski cimet, ingver, črni poper

Pakirano: 150 g (dovolj za 60 napitkov)

Cena: že od 13,47 €

Recept/priprava zlatega mleka oziroma golden milk

Zlato mleko: recept/priprava

Zlato mleko ali kurkumino mleko je absolutno naš najljubši večerni napitek, saj je, poleg tega, da nas pomiri in zaziba v trden spanec, tudi izjemno zdravilen. Kurkuma vsebuje množico hranil, zlasti antioksidantov in protivnetnih snovi, ter skupaj z ingverjem, cimetom in črnim poprom predstavlja zmagovalno kombinacijo za vaš imunski sistem. Najboljše pa je, da je preprosto tako okusna. Navduši nas s toplim, rahlo pikantnim zemeljskim okusom s pridihom sladkosti, zato je odlična pijača, ki nas ogreje v zimskem času.

Mešanica začimb zlato mleko (golden milk/kurkuma latte) - pripravljen napitek (simbolična slika)

Sestavine, ki jih potrebujemo za pripravo zlatega mleka
  • mešanica začimb za Zlato mleko (dobite jo lahko s klikom na gumb)    Mešanica za Zlato mleko
  • 2 dl mleka (navadnega ali rastlinskega)*
  • žlička medu, rjavega sladkorja ali agavinega sirupa (po želji)
Postopek priprave zlatega mleka:

V kozici segrejemo približno 2 dl mleka. V skodelico damo čajno žličko mešanice za zlato mleko in jo prelijemo z manjšo količino vročega mleka. Premešamo, da dobimo gosto pasto, nato dolijemo še preostalo mleko. Vse skupaj dobro premešamo. Po želji lahko sladimo z žličko medu, rjavim sladkorjem ali agavinim sirupom. Vzamemo si trenutek zase in uživamo v napitku polnega okusa.

* Kot alternativo lahko uporabimo tudi druge vrste mleka, na primer sojino ali mandljevo mleko. Ker te vrste vsebujejo manj maščob, priporočamo, da zraven dodate še čajno žličko kokosovega masla, saj maščoba telesu omogoča lažjo absorbcijo sestavin.

Na posnetku spodaj, pa si lahko ogledate kako si je na še bolj preprost način zlato mleko pripravila Barbara iz Pureayur.


Kliknite na sliko in si zagotovite svojo mešanico.

Našo mešanico začimb za zlato mleko mešamo in pakiramo v Sloveniji, vse začimbe pa imajo avtentično poreklo in so vrhunske kakovosti.

Sestavine: kurkuma, cejlonski cimet, ingver, črni poper

Pakirano: 150 g (dovolj za 60 napitkov)

Cena: že od 13,47 €